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[【請求幫助】] 請問台南哪裡有賣七星鱧

本帖最後由 閃閃自 於 2016-2-29 13:03 編輯
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請問台南哪裡有賣七星鱧
                   

本帖最後由 小小麥 於 2016-3-1 18:38 編輯
6 r) U; h, e4 o( @$ {* u1 ^
3 p( d( u, F" H" u( p7 o+ x這個用抓的就有了。 或是用釣的,鉤小魚當餌就釣的到。。
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回復 2# 小小麥 4 B$ v  H: v$ \3 n1 _, O
+ D; S. t# L+ a1 z

' b6 s3 o) t! ]# ^  N    這我知道啊 不過沒辦法去釣 只好找現成的
                   

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回復 3# 閃閃自 ; ]- b$ J  ^" W
那就去菜市場吧,有賣活魚的魚販應該會有。
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本帖最後由 閃閃自 於 2016-3-2 21:17 編輯
2 l( i9 r; |% `0 Z$ S
, Y, b! @' [6 Y8 h2 j9 S回復 4# 小小麥 : w* j) ]9 d! |) [

9 m! x, l& M, l: P  M; |+ v. c- H: ?  Q  ^; z2 h
    有問過了 他們說不賣那個 只賣班鱧 七星鱧可能不好吃吧: _9 t: k( y2 D& y5 C
感謝
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是喔。每種鱧魚的口感都不一樣 ??  ! @; f1 X) O. J" J& p% w& v. S
我之前有吃過糖醋鱧魚,外表都被炸成金黃色的,完全分不出來是哪種。 但口感真的不怎麼好,肉蠻硬的。: n2 r7 y; H/ O- {5 `

8 b/ s6 r  W# ^: t& E7 o) p/ l8 D9 D還有在書上看過大陸的江南鱧魚料理(烏鱧),是吃生魚片沾醬油和醋,很疑惑,淡水魚可以生吃? 寄生蟲比較多耶。
! C! [$ n5 r2 g' |! S, u; t美國應該就是吃小盾鱧和斑鱧,只是有些州禁賣。

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