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[【轉貼好文】] 淺論:PH原理與對策。

淺論:PH原理與對策。8 O$ |- i7 u, d& v
作者:epos
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0 X4 X8 Z, y" E) c4 b" j) y* B) E# W, n前言:
* @  o" _/ h- \/ J這篇文章內容是不討喜的,所要敘述的,其實並非養龍魚之必備知識,至少比它更重要的常識,例如水質或關於疾病治療及診斷等等,這才是養龍人家所關心的,關於PH值,許多人寧可選擇放棄(例如我就是),不管它,其實也能養好龍,不懂它,一樣能養的順利。但許多人相信,龍魚最適當的PH是在於6.8上下,有更多人深信在如此的PH值之下,尤其是紅龍,能夠變的更紅。或許這種說法是真的,應該是真的,但是這確實是不容易的一件事,許多人嚐試將水族箱的PH值調整至此,但最後都失敗了,但無論如何,在任何時刻,總是有人想這麼做,這篇文章就是要獻給那些認真、有理想的魚友。! T7 K0 d5 s$ l8 c
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(A)何謂PH值呢?0 F3 ]4 Q3 u( b
【水】並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以氫離子(H+)和氫氧根離子(OH-)存在著。 . ~( {5 U4 w* Q: n# f

( ^. L9 t  i! B8 I            【H2O】←→【H+】  + 【OH-】
& q( U9 I% H0 {0 M/ B
# n& J' a3 a, v: H$ O, b# u當水中的H+大於OH-:則水是酸性(PH小於7)。
" i5 D' s" h7 U, J9 ?0 z6 L當水中的H+小於OH-:則水是鹼性(PH大於7)。* \" h* J3 c3 B
當水中的H+等於OH-:則水是中性(PH等於7)。7 f# K3 h' }- I. m
, a! y, v/ b) J& c* {: m/ m* }3 ]
再簡單的說,水中的【氫離子】的數量多寡,就是決定水是酸性或鹼性。
5 R& ]( {6 B" G( s" J2 `* v3 X% z事實上,每1公升的純水中有0.0000001公克的氫離子(理論上此現象是在水溫25度才能實現),但是這個數字確實是不討人喜歡,太長了,因此化學家就用PH來代替它囉!
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: U+ \3 A, n+ y+ P' u! XPH值,中文名稱是【酸鹼值】,若是從字面來看,是容易誤導的。
" S2 p' p0 p5 d% ePH的全名是Hydrogen Power,英文解釋是Measure of the concentration of Hydrogen ions,翻譯成中文就是氫離子的集中測量,再重複一次,水中的【氫離子】的數量多寡,決定水的PH值。7 ~( e9 W- e( c* M: c
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先說個題外話吧,酸鹼值的英文簡寫是PH或pH,不應該寫成ph或Ph喔(H要大寫,應該是專有名詞的關係吧)。, z  J$ M( H+ g) p0 a7 U0 x

* j( |. m/ N; ]9 _1 R1 N' s假設每1公升水中氫離子的數量是0.0000001,也就是10的負7次方(10^-7),帶入公式:
" u* v. j; D5 }+ ^/ p/ K1 G5 q6 w' U
PH  =  - log (H+)                       註:log右下角若是空白,就是代表以10為底) b; J: n2 |$ K- |

3 N1 J$ Z  W: w0 @5 y因此 PH = - log (10^-7)   
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1 L( R# K3 _9 t+ `1 J將-7移至前方 = -(-7)log 10     註:log 10 = 1# h' m0 ]/ j3 y" T1 d7 Q) `  F

) Y4 P9 L+ ?; @5 F6 c6 u1 ^9 F! XPH = 7
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所以你知道囉!水中氫離子有0.0000001公克/公升,則PH值等於7,就是中性的意思啦。0 l4 r9 W2 {+ s. e! x) |
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以上述方法你就能算出0.000001等於6;0.00000001等於8,從這裡你一定也了解,PH6與PH7是相差10倍,而PH6與PH8是相差100倍喔!那PH5與PH8呢?沒錯!是相差1000倍。; [/ l* U" L# K& l' s9 m: L; e' h) h& h
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須注意,純水(PH=7)是在水溫25度,水中的氫離子才是0.0000001,若水溫高於25度,則純水的PH將低於7,但無論如何,溫度的變動所導致的變數在此是不列入考慮的。
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. H  w' E" F$ M, {# H+ a: |  X! w3 w0 ^再強調一次,看到這裡,你要知道,PH就是水中氫離子的數量,它是以對數(log)的方式表示。你無須管上述的公式,僅需知道低於7,是酸性;高於7,是鹼性;等於7,當然就是中性,上述公式僅證明為什麼以7為中心點而已。' k* b+ ~9 r0 R1 ^
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(B)何謂水的硬度?
3 P# ~1 k+ J+ F9 H3 R# D* e3 I5 |水的總硬度(GH)是指水中所含的總鹽量,可以在區分為暫時硬度及永久硬度兩大類,所謂暫時硬度,是指在水煮沸之後,會產生沉澱物,而永久硬度,是指在水煮沸之後,依然維持液態。暫時硬度我們一般亦通稱為碳酸鹽硬度(KH),碳酸鹽硬度(KH)是構成總硬度最主要的一部分,簡單的說,KH將是影響水的酸鹼值(PH)最重要的因素。/ e8 k. X4 {5 e' @; e

* W# [) v/ {3 D; i! M0 {+ E& |5 {(C)二氧化碳(CO2)及氧氣?' r' G+ Q1 A( a9 F! }1 O4 r! e
不用我說,你當然知道二氧化碳及氧氣是什麼,但是這個主題當然不會如此就混過,我們需知道,溶解在水中的有氧氣、二氧化碳及氮氣,三種氣體中,以二氧化碳最容易溶解在水中,氧氣第二,氮氣是最不容易溶解在水中的,他們之間的溶解比率大約是70:2:1,首先氮氣對水族箱的生物並無太大的相關,請省略它,水中的二氧化碳雖然是最容易溶解在水中,但卻是最不穩定,水流、氧氣等等因素,都能輕而易舉將二氧化碳驅離水面。5 S# o. p2 f/ T4 K
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(D)PH與KH對魚類的影響。
+ J% y# U/ l5 `0 w2 E( g, f水中PH值的變化將影響魚血液中的酸鹼平衡,當血液中的PH值過低時,血漿中的重碳酸根離子的濃度將會增加,當血液中的PH值過高時,則會由魚體內的荷爾蒙移走過多的重碳酸根離子。劇烈的PH變動將造成魚隻興奮、快速游動、喘息、甚至於跳躍等症狀,魚的體表亦會分泌過多的黏液,皮膚發炎、魚鰓功能受損引發氧氣與二氧化碳之間的交換等等....。7 }$ b- ]: T$ t0 z% g9 k( R
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另外水的硬度也會影響魚血液中鈣離子濃度的調節作用,水的硬度過高,造成魚體無法順利調整重碳酸根離子的濃度,造成魚體血液PH值大亂,另外也會影響魚的腎臟功能,降低生育....等等。
, ?  p5 F4 V* p' A' |6 k但是請你放心,龍魚是身強體壯的魚類,只要你不要讓它的環境出現劇烈的變動,例如從本來的PH6直接放入另一個PH8的環境中,或是將以適應在普通自來水的環境中移至極軟的水中(RO水)...,原則上龍魚都能適應緩慢變化的水質,你無須過度擔心喔!
, k& g4 W0 u8 o8 h# ^9 Y關於PH值與KH值的變化亦會影響氨與亞硝酸的毒性,本文並不考慮此問題,因為無論PH與KH為何,氨與亞硝酸都應為零才是。  ^2 Z! Y8 w( E% v" Y' O/ |
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(E)降低PH的方法。( F: t! g6 x9 f& q* \7 e9 D2 e2 q
太多降低PH的方法了,黑水、增酸劑、泥碳土....,效果不彰是事實,原因是在於KH值過高,任何一種增酸的物質(增加水中氫離子)都將被KH中和掉。
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(F)理論上最適當的方法是靠二氧化碳。
, V$ \' }& P9 p% ^1 a; u7 }$ I+ C3 K在不使用人力介入(添加化學物質)之下,必須透過硝化作用產生【二氧化碳】與【硝酸】,藉此以降低PH值,但是本文是以龍魚缸為前提,並不建議採用二氧化碳供應系統(鋼瓶、電磁閥、擴散器),而只是希望透過良好的水質管理(硝化作用)進而提供足夠的二氧化碳及產生硝酸。6 ~+ Q* K  F0 b
" i, \; H* P6 |2 @! o5 F
(G)PH、KH、CO2三者的的愛恨情仇。
$ w1 t! e% |2 M1 s: Q先看看這些數據吧!- U$ t. k7 B* s2 X" t5 y. l
' k  N, n3 ]. g6 j% u, U" p% X; Z
表(1)↓【這是在龍魚工業(DFI)所測量的水質。(百變神龍 _1第209頁)】  + x" ]9 G$ P+ G, }+ U
PH:6.3
0 V  [  Z$ @6 C, }KH:  0         
* ]/ T* J3 f1 K1 XGH:  4
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, g7 U7 l  ~! _( F. h3 q
表(2)↓ 【這是在過背金龍原產地【布奇美拉】所測量的水質】
; D* _# N  o; g" V) t2 F" XPH: 4.4
: a$ B9 t/ q4 n& w3 iKH:   0      & [+ T; A' P; A$ w) E! ]; T* \
GH:0.25- v( J+ O/ d$ q. A( n8 M
EC:  18            註:EC是導電度
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關於表(2):請注意這個數據,由於我無法確定該資料測量之日期為何?所以不排除該數據將受季節或其他因素影響而有變動,甚至是大幅度變度,況且據說該地現在亦遭受人為污染,該數據未必等於現在實際的狀況,但這是我唯一能找到關於布奇美拉(又稱美拉湖)的水質資料囉!" I8 E* z' b% A* S$ _# H' v
6 }1 ?/ R8 F: p% B5 d
4 m- m. S* u7 D# \7 K
表(3)↓ 【在Lann Kaen不同時期之水質分析】  e& i) w- @. ^+ d! T2 T

. T* v- o4 S& l* s* G, l% v' k         滿水期   枯水期  
4 m! L; U) g# K/ ]PH:       6.3      5.6     
0 O; s5 H$ U0 y! o  p0 UKH:       0.3      0.4      
& Q9 G' s6 M: p; x# ~: {8 w& z3 ?. N2 z0 M9 A' @  \

9 X# B- D1 h" w& O  f5 w$ M: Y( J) H8 o" G. s! \& J" }1 B4 z
表(4)↓ 【在La Be不同區域之水質分析】  
2 ~1 p8 f/ _% r) m6 p3 \- c. a; H
5 ^6 V8 Q: F8 a" y          源頭     中游
3 _- n4 I5 y) G& hPH:       6.9      5.6     
8 Y% q+ O6 B5 f- v0 LKH:       0.4      0.3      
( b1 v; N( {- t; ~$ t
. Y1 k) _, I* Q, f這四個表格有沒有給你一點點啟示呢?是的!就如你現在所見,在大自然中,PH與KH是有密不可分的關係,他們之間是呈現【反方向】變化,但數據中由於沒有關於二氧化碳的資料足以佐證,是一大遺憾,但我們必須將二氧化碳與PH、KH三者之間的關係整理如表(5)
# d* R. J+ m3 v2 ^( `
4 X) y( A8 ~0 b! Z5 @5 D( d( {8 e% C7 ~
表(5)↓
0 ~. p) U* u! q. f; c& s& r* j2 `1 Y' \$ J8 _
          PH → 6.4       6.6      6.8       7.0        7.2        7.40 f& l% l. A( A
KH↓# I) W: |0 D1 ?. h5 V) Y) C8 ]# M
1.0              12          8         5         3        1.5        1.2
* |' ^3 |5 b  h. g2.0              24         15      9.5         6        3.7        2.4
0 i4 E& ~" j$ ~% Q" d3.0              35         22       14         9        5.6        3.5
, ^9 i" C9 w1 b$ j, J4.0              47         30       19       12        7.5        4.79 t& [, ?3 p' f; _! v2 v* V5 _
5.0              59         37       23       15        9.3           6! [- I9 D. R: o( U
6.0              71         45       28       18          11       7.1! c3 k/ Z) i; T2 g5 C- O
8.0              94         59       37       24          15       9.4# z! c0 c2 N2 g1 S, l
10             118         74       47       30          19        12+ p+ K6 S* ?2 T- A7 ?  Z
                                                 CO2:mg/L
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7 Q' T8 P( _8 o( Y你能看的出來,要控制PH值在6.8時,KH越高的話,需要更多的二氧化碳才行,問題是,你所採用的滴流式過濾器被稱之為【氧氣的陷阱】,透過滴流的效果,水中的二氧化碳根本無法長時間停留在水裡,它們在經過生化球室時,就被驅散出水族箱了,再加上氧氣本來就會將二氧化碳驅離水面,再加上如果水族箱中有強大的水流,二氧化碳將被驅散的更快,總而言之!在你的水族箱中很難保留足夠到改變PH值的二氧化碳含量,這是滴流式過濾器的缺點。
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無論如何!當你的水族箱之硝化作用已達到穩定、平衡之狀態時,就是你所能盡的最大努力了,接下來就是盡力降低水中的KH值,本來水族箱運轉一陣子之後,水中的KH會漸漸降低(應該是被二氧化碳中和掉的吧!),但是你總是會換水吧,因此在事實上,你的KH值也只能維持在一定程度,很難會降到非常低,總結而言,我說的都是廢話一連篇,在KH很難降低、二氧化碳很難維持足夠且穩地的含量之下,理論....終究是理論。
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如果你看到這裡,誤以為能找到一個簡單又省錢的方法降低PH值,我很抱歉,你了解這有多麼不容易嗎?除非你願意在軟化水質(降低KH值)上下工夫,但養魚要長長久久,唯一的方法是【簡單養】,過度的計較很容易讓人失去耐性,這是良心話。+ _' q0 h0 \# a& Z0 n
) k. P) a/ H9 i' R0 G" G
我做個總結吧:$ z* ^" n* a6 f# g/ C  G) P! w
(1)降低KH值與維持足夠的二氧化碳(CO2)能夠降低PH值。9 z" [) A6 y# c/ d% b/ i+ X5 ^- @! s3 @
(2)必須排除所有會增加KH值的作為,例如在底沙的選擇上,就不應該選擇珊瑚砂。
' `. ]+ J8 E! f) S- ]% n/ g(3)放入底沙之前,先測試一下,在增酸劑或鹽酸裡會冒泡泡的底沙,一律不適合。& M" c5 i4 T4 @" ~, Q
(4)二氧化碳的產生源自於魚及硝化細菌的呼吸所產生。  d5 s5 \  Y2 f1 X: f
(5)魚越多,排泄越多,硝化細菌越多,二氧化碳就越多。
" o3 H3 N, B  D2 w& h- I(6)在南部水質偏硬,要達到低的KH不容易,北部自來水的KH應該較低一點。( L. O% j9 F$ ?4 u1 S
(7)維持穩定的PH值比適當的PH值更重要。8 K& h  D% W2 h. n* H

) [" Y6 a/ p) a$ t4 I( p第7條是最重要的,如果在你的無為而治時,PH是8.0,那就這樣子吧,維持最適當的PH6.8是需要持續不斷的努力的,做不到的話,就跟我一樣繼續沉淪,別輕易去改變它。
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真經闢~~~~~
                   

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謝謝大大的解說
                   

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真的是一篇好文章,連數學式log都用上了,呵呵!!!: C+ v& }  s2 `
不知道有沒有交養魚的學校,真想來去進修一下~~~
                   

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好文章
幽靈水族

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雖然終究是理論!! |$ N- ?8 @, U) k, E; S
但要了解之後,才延伸為作法!8 j8 K/ }; ]& j) o
也可避免不必要的浪費!徒勞無功!
4 Y6 v) {3 q9 h, h: \0 p. ]  V感謝說明!

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感謝分享~~~~~~~~

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需要時間去了解的東西蠻多的/ a( j- V  l2 n  l6 w
簡單用心養我到絕得蠻重要的!
, a: A  `' l# H+ |$ ^想太多和過度的計較很容易讓人失去耐性,這是良心話!板大說的話我蠻認同的

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大大我的就一直維持在6.8耶      還是我的魚缸比較小比較好維持換水時都是7  加兩頻蓋增酸劑 就ok

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我门这,要维持在PH6.0都很难,一般在4-5之间,自来水是6.5的软水,唯一要做的就是増高PH值.不知哪位大大有好办法?

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買AZOO的KH添加劑,但小心每天PH上升或下降不要超過1個PH值,) T# ]  V) o2 m: m5 M
2 y* h; {) Z: w
PH上下太多會對魚做成不適.1 B6 N, m1 E7 O* E

. R# u2 Y! Z4 K% w' L8 ^; ^
8 b2 e6 z" |" }
" J2 c* y9 G' S" S' j5 TkH----碳酸鹽硬度.(碳酸鹼硬度是重碳酸鹼濃度的指標,因為不論在淡水或海中,重碳酸鹼都是在水中最重要之緩衝物體,能平衡水的PH值.)

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果然要控制ph真是太困難阿!小弟我還是放棄了~穩定才是王道

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利用電解水機取的PH值較高ㄉ水質& e  B* k; {5 }* G
依比例調配可行嗎?

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保存下來慢慢學習。

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好贴

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感謝分享!!

感謝分享!!

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很感謝大大這精闢的講解 小弟受用不少! 希望大大多多貼一點這種專業知識提供大家分享唷! 再次感謝!

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如果像我養水晶蝦的水質來養就OK了嗎
3 w9 Z0 m4 j! n1 s6 N/ C% c" Q蝦缸水值1 T; J% W5 a8 \4 \- R
TDS----200
3 G/ _8 h4 S& j( P: N  SPH----6.47 T4 |$ q; x) V) S
GH----6
! d7 J# t7 Z7 N- c" ~8 }' h3 tKH---2* Z3 }1 ]/ W( E" X1 |3 j' k" a7 k
這樣是否OK

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對不起我沒養過蝦,7 n3 O/ x6 g5 B  Q" K4 M
$ j9 D+ ]5 H! m
但看水質應不錯,
! o' E5 |4 F3 [) H; a1 j; @+ w
' F* C' A( H! c7 b  \2 M3 O養蝦是否要注意水温不要太高.

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那請問強酸型的軟水樹脂有效嗎??2 @1 d/ J% X$ T; t1 L6 t

( j' j, K8 n" U& f+ ?" B& n[ 本文最後由 新手養紅龍 於 2008-7-25 23:05 編輯 ]

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