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[【轉貼好文】] 淺論:PH原理與對策。

淺論:PH原理與對策。7 w& }: E5 L4 X3 @# F* p; X& [. Z
作者:epos6 Z+ p9 ]  d' l8 q0 y
0 j  A  I+ x5 L0 J1 ?3 |+ C
前言:) Q& o9 }9 N2 y& L# j6 _3 I
這篇文章內容是不討喜的,所要敘述的,其實並非養龍魚之必備知識,至少比它更重要的常識,例如水質或關於疾病治療及診斷等等,這才是養龍人家所關心的,關於PH值,許多人寧可選擇放棄(例如我就是),不管它,其實也能養好龍,不懂它,一樣能養的順利。但許多人相信,龍魚最適當的PH是在於6.8上下,有更多人深信在如此的PH值之下,尤其是紅龍,能夠變的更紅。或許這種說法是真的,應該是真的,但是這確實是不容易的一件事,許多人嚐試將水族箱的PH值調整至此,但最後都失敗了,但無論如何,在任何時刻,總是有人想這麼做,這篇文章就是要獻給那些認真、有理想的魚友。: y  x6 @3 \  ~6 B

* Y) y1 Q' ~& J" x(A)何謂PH值呢?
$ G8 k4 p- k: N【水】並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以氫離子(H+)和氫氧根離子(OH-)存在著。
1 t  G5 \6 ~. v2 t! e
: ^+ }! |, F% U) W+ F3 {9 ~7 o/ l            【H2O】←→【H+】  + 【OH-】 # ]2 {3 ^% c. C; c3 t' k/ M
: M) C  x3 B# w5 v8 J# B
當水中的H+大於OH-:則水是酸性(PH小於7)。
* w& Q+ v$ B! r+ e6 G3 i  c當水中的H+小於OH-:則水是鹼性(PH大於7)。" f( ]! B$ ]) B. [9 V
當水中的H+等於OH-:則水是中性(PH等於7)。5 c+ G* {7 k  _; w" n

  ^" E7 q9 L( N% q3 r  x再簡單的說,水中的【氫離子】的數量多寡,就是決定水是酸性或鹼性。# [- ]0 s  j5 _/ w4 O
事實上,每1公升的純水中有0.0000001公克的氫離子(理論上此現象是在水溫25度才能實現),但是這個數字確實是不討人喜歡,太長了,因此化學家就用PH來代替它囉!" _% J* b# Q* e. w: i7 e

( }& B0 k$ w( ?$ ~! Q* {5 c6 s! XPH值,中文名稱是【酸鹼值】,若是從字面來看,是容易誤導的。
' }& {$ h9 \- MPH的全名是Hydrogen Power,英文解釋是Measure of the concentration of Hydrogen ions,翻譯成中文就是氫離子的集中測量,再重複一次,水中的【氫離子】的數量多寡,決定水的PH值。: B1 R1 c9 g8 h! c  p1 p
. T. r- q9 `4 z! |$ c- x% }) ]
先說個題外話吧,酸鹼值的英文簡寫是PH或pH,不應該寫成ph或Ph喔(H要大寫,應該是專有名詞的關係吧)。
8 z2 j' ]2 u) c! ~2 B  _- c5 O9 Q9 j1 i9 j8 t2 `# A
假設每1公升水中氫離子的數量是0.0000001,也就是10的負7次方(10^-7),帶入公式:  q4 [1 H# b# K  H
6 Q% P3 x- H# J
PH  =  - log (H+)                       註:log右下角若是空白,就是代表以10為底
! P$ P8 _( W; C& o: E9 L# h' w
# ]8 q% `, w' l+ U6 i3 j因此 PH = - log (10^-7)    5 R2 ]9 z. G9 \" y+ M
. H& D, ~$ V' Z* V: W1 }7 w
將-7移至前方 = -(-7)log 10     註:log 10 = 1% W+ V/ I7 a1 M  F5 |( {% Z& b, O

% {# o  [( R/ f$ w0 [( N$ ~PH = 79 X# \% C& y' j- _' K. u
# N. P! O8 L& L* P" @4 o0 X
所以你知道囉!水中氫離子有0.0000001公克/公升,則PH值等於7,就是中性的意思啦。+ d6 J) I7 C' f' C: B4 i8 a  {

& I" }( A4 l) Y0 J以上述方法你就能算出0.000001等於6;0.00000001等於8,從這裡你一定也了解,PH6與PH7是相差10倍,而PH6與PH8是相差100倍喔!那PH5與PH8呢?沒錯!是相差1000倍。# I# d0 [( T1 d2 f( I) _, J. N7 q" P

$ L% B0 s2 r. z! Z; Z; C- x須注意,純水(PH=7)是在水溫25度,水中的氫離子才是0.0000001,若水溫高於25度,則純水的PH將低於7,但無論如何,溫度的變動所導致的變數在此是不列入考慮的。
! R: Y& U+ I3 p8 F: O1 i
7 r8 L, N: F7 _- q' q2 ~' W再強調一次,看到這裡,你要知道,PH就是水中氫離子的數量,它是以對數(log)的方式表示。你無須管上述的公式,僅需知道低於7,是酸性;高於7,是鹼性;等於7,當然就是中性,上述公式僅證明為什麼以7為中心點而已。
+ @3 G/ A2 O, \1 l$ \! U+ S6 M
- q3 q! {2 ?0 s; y) `7 W(B)何謂水的硬度?1 o% H- k* E7 {# A
水的總硬度(GH)是指水中所含的總鹽量,可以在區分為暫時硬度及永久硬度兩大類,所謂暫時硬度,是指在水煮沸之後,會產生沉澱物,而永久硬度,是指在水煮沸之後,依然維持液態。暫時硬度我們一般亦通稱為碳酸鹽硬度(KH),碳酸鹽硬度(KH)是構成總硬度最主要的一部分,簡單的說,KH將是影響水的酸鹼值(PH)最重要的因素。5 @$ n3 I1 b/ ?

2 C" v0 Q. J; l8 x# h(C)二氧化碳(CO2)及氧氣?1 ^& n- L# B8 W3 D/ h: g
不用我說,你當然知道二氧化碳及氧氣是什麼,但是這個主題當然不會如此就混過,我們需知道,溶解在水中的有氧氣、二氧化碳及氮氣,三種氣體中,以二氧化碳最容易溶解在水中,氧氣第二,氮氣是最不容易溶解在水中的,他們之間的溶解比率大約是70:2:1,首先氮氣對水族箱的生物並無太大的相關,請省略它,水中的二氧化碳雖然是最容易溶解在水中,但卻是最不穩定,水流、氧氣等等因素,都能輕而易舉將二氧化碳驅離水面。
5 [. B# P; C  y/ I) E2 V$ o) M+ |0 [0 T$ i9 i% e) `
(D)PH與KH對魚類的影響。6 g+ Z5 G. n! h7 I
水中PH值的變化將影響魚血液中的酸鹼平衡,當血液中的PH值過低時,血漿中的重碳酸根離子的濃度將會增加,當血液中的PH值過高時,則會由魚體內的荷爾蒙移走過多的重碳酸根離子。劇烈的PH變動將造成魚隻興奮、快速游動、喘息、甚至於跳躍等症狀,魚的體表亦會分泌過多的黏液,皮膚發炎、魚鰓功能受損引發氧氣與二氧化碳之間的交換等等....。4 ]8 l4 x( [7 ^8 C

8 Y2 M" [1 g: w8 f; M: n# ?& |另外水的硬度也會影響魚血液中鈣離子濃度的調節作用,水的硬度過高,造成魚體無法順利調整重碳酸根離子的濃度,造成魚體血液PH值大亂,另外也會影響魚的腎臟功能,降低生育....等等。8 v6 E3 T7 T5 I; h2 d6 U- V- ~
但是請你放心,龍魚是身強體壯的魚類,只要你不要讓它的環境出現劇烈的變動,例如從本來的PH6直接放入另一個PH8的環境中,或是將以適應在普通自來水的環境中移至極軟的水中(RO水)...,原則上龍魚都能適應緩慢變化的水質,你無須過度擔心喔!
$ N3 S$ q9 s2 V1 g7 {4 ^: r0 m- x關於PH值與KH值的變化亦會影響氨與亞硝酸的毒性,本文並不考慮此問題,因為無論PH與KH為何,氨與亞硝酸都應為零才是。, D: M! k. P  K

% A! K% H: }4 t0 P' v5 K(E)降低PH的方法。! T9 ?! ~2 j: q, w$ t1 L" s! ?& h
太多降低PH的方法了,黑水、增酸劑、泥碳土....,效果不彰是事實,原因是在於KH值過高,任何一種增酸的物質(增加水中氫離子)都將被KH中和掉。
- c0 m, ~: Y6 u/ B1 ^' v2 E+ W) ^- d, i( L/ {, P: ?, y
(F)理論上最適當的方法是靠二氧化碳。3 w2 P- N2 t0 O6 {$ c3 b+ I
在不使用人力介入(添加化學物質)之下,必須透過硝化作用產生【二氧化碳】與【硝酸】,藉此以降低PH值,但是本文是以龍魚缸為前提,並不建議採用二氧化碳供應系統(鋼瓶、電磁閥、擴散器),而只是希望透過良好的水質管理(硝化作用)進而提供足夠的二氧化碳及產生硝酸。
6 H! @# K2 r$ o; T) d: d0 W
! G( A% z( F. G/ p% L- i6 [4 _9 G0 E(G)PH、KH、CO2三者的的愛恨情仇。6 o# N6 T' I6 G9 ~! m6 V- ]8 p9 D) N
先看看這些數據吧!3 a% ~8 _5 e: r4 g

9 N; C& ^" Q7 p$ b表(1)↓【這是在龍魚工業(DFI)所測量的水質。(百變神龍 _1第209頁)】  
7 J) I' X' s3 b4 r1 @PH:6.32 r) P4 {3 J( d. g" O. Q+ y
KH:  0         
+ X* o; ~+ m. c+ i  [GH:  4
9 l! X$ y- T9 ^; m, k' g( Y
$ g% ~8 m4 g' P' b+ {
3 Q& F) W, d1 r4 U表(2)↓ 【這是在過背金龍原產地【布奇美拉】所測量的水質】: }$ ~0 \$ x# Z4 W8 P7 J+ ~! e
PH: 4.4
* h/ k0 o0 i" Y) @KH:   0      & n. E5 w! Y: ~" z3 u) y
GH:0.25# a1 d  H3 v- x5 e' B
EC:  18            註:EC是導電度, f& T4 s6 Y9 O- G6 ^3 f3 R

; b3 f' F, Z& r; Q關於表(2):請注意這個數據,由於我無法確定該資料測量之日期為何?所以不排除該數據將受季節或其他因素影響而有變動,甚至是大幅度變度,況且據說該地現在亦遭受人為污染,該數據未必等於現在實際的狀況,但這是我唯一能找到關於布奇美拉(又稱美拉湖)的水質資料囉!
1 t* w. {& p: @/ K/ p
# U" ^* }( u$ _2 n  Z; }$ y8 H. }$ q$ O* b7 b' \
表(3)↓ 【在Lann Kaen不同時期之水質分析】+ t) r5 n3 b  B  [; ^

' r7 ]2 H2 O1 d  V# Q" \! d         滿水期   枯水期  
# m1 H0 k% o/ }4 GPH:       6.3      5.6     
  K, Y( {: `7 b% Q. j, VKH:       0.3      0.4      ; @4 E  G) B+ k
/ ?/ F! A. A8 m& @' _

9 s) O3 [4 V' z
2 \* y9 N  R3 g% G+ ~表(4)↓ 【在La Be不同區域之水質分析】  . n. w! M9 V' p3 e! P! K8 f/ P

7 S& R: p* ]$ h' U' f) q  t* F          源頭     中游9 m% t7 [: r( `. ^* Y# J  `1 b
PH:       6.9      5.6     % J) {8 @+ Y  {" v0 G  z7 \
KH:       0.4      0.3      
9 o4 r+ r0 k$ K5 T; n6 P
+ w! `8 M( ]; ~$ N4 L這四個表格有沒有給你一點點啟示呢?是的!就如你現在所見,在大自然中,PH與KH是有密不可分的關係,他們之間是呈現【反方向】變化,但數據中由於沒有關於二氧化碳的資料足以佐證,是一大遺憾,但我們必須將二氧化碳與PH、KH三者之間的關係整理如表(5), K% k" C2 v$ Y8 i4 d
; [' S4 a2 B) Q- r4 {7 {

& x& ]) h# J0 Z表(5)↓
! B" e- O& u8 c
' @; E8 l+ [! P  f          PH → 6.4       6.6      6.8       7.0        7.2        7.4: h; B8 e* W3 n0 {6 g
KH↓
! {1 x" o  y) i1 v$ L" q9 G, P1.0              12          8         5         3        1.5        1.2
9 r9 d* S2 p1 w* H+ t2.0              24         15      9.5         6        3.7        2.4* i# \+ p0 Y$ e
3.0              35         22       14         9        5.6        3.5, a+ X) N( L; U; T
4.0              47         30       19       12        7.5        4.7( T$ x4 p+ B9 u
5.0              59         37       23       15        9.3           6/ h  ~! O- o( g' \5 ^, B% v  m
6.0              71         45       28       18          11       7.12 s+ Y5 r4 B2 C7 y) L4 Y+ N4 q% _
8.0              94         59       37       24          15       9.4
/ U% S6 U6 t1 R10             118         74       47       30          19        12
0 U; d/ T' M" \" ~8 Z1 r0 ]! p                                                 CO2:mg/L8 \$ ]( }% b; x) ~5 o9 Y1 R6 ?. Y

# r6 V( q$ ], j& Y# r. @0 q你能看的出來,要控制PH值在6.8時,KH越高的話,需要更多的二氧化碳才行,問題是,你所採用的滴流式過濾器被稱之為【氧氣的陷阱】,透過滴流的效果,水中的二氧化碳根本無法長時間停留在水裡,它們在經過生化球室時,就被驅散出水族箱了,再加上氧氣本來就會將二氧化碳驅離水面,再加上如果水族箱中有強大的水流,二氧化碳將被驅散的更快,總而言之!在你的水族箱中很難保留足夠到改變PH值的二氧化碳含量,這是滴流式過濾器的缺點。! _' w# D( r7 F
1 O6 ^9 ~: ?( Y% e$ P
無論如何!當你的水族箱之硝化作用已達到穩定、平衡之狀態時,就是你所能盡的最大努力了,接下來就是盡力降低水中的KH值,本來水族箱運轉一陣子之後,水中的KH會漸漸降低(應該是被二氧化碳中和掉的吧!),但是你總是會換水吧,因此在事實上,你的KH值也只能維持在一定程度,很難會降到非常低,總結而言,我說的都是廢話一連篇,在KH很難降低、二氧化碳很難維持足夠且穩地的含量之下,理論....終究是理論。" e: ^' z% I) b' {' O& c% E

, {7 z5 W) Q# w如果你看到這裡,誤以為能找到一個簡單又省錢的方法降低PH值,我很抱歉,你了解這有多麼不容易嗎?除非你願意在軟化水質(降低KH值)上下工夫,但養魚要長長久久,唯一的方法是【簡單養】,過度的計較很容易讓人失去耐性,這是良心話。3 y% x, K- f0 ?! h/ O' ?; t0 C

) o5 V9 F' K" V我做個總結吧:
1 Y% Z" _9 h. h7 f(1)降低KH值與維持足夠的二氧化碳(CO2)能夠降低PH值。6 y+ S: M# F5 S8 R. X
(2)必須排除所有會增加KH值的作為,例如在底沙的選擇上,就不應該選擇珊瑚砂。' Q4 l) M" P. S& v7 P
(3)放入底沙之前,先測試一下,在增酸劑或鹽酸裡會冒泡泡的底沙,一律不適合。" ?7 D1 x) v- y4 ]' Z6 u; U
(4)二氧化碳的產生源自於魚及硝化細菌的呼吸所產生。4 W2 E/ s: `2 b& N( N, x1 P
(5)魚越多,排泄越多,硝化細菌越多,二氧化碳就越多。
' m, N, q9 Z" z7 N7 U! n(6)在南部水質偏硬,要達到低的KH不容易,北部自來水的KH應該較低一點。7 R3 d+ f) k1 Z, V+ f5 S
(7)維持穩定的PH值比適當的PH值更重要。
; ?2 j; t7 f- g9 A% K- l- `! t
3 C' Q4 Y- _8 g' q3 S, E第7條是最重要的,如果在你的無為而治時,PH是8.0,那就這樣子吧,維持最適當的PH6.8是需要持續不斷的努力的,做不到的話,就跟我一樣繼續沉淪,別輕易去改變它。
2

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真經闢~~~~~
幽靈水族

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謝謝大大的解說
幽靈水族

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真的是一篇好文章,連數學式log都用上了,呵呵!!!
: ?, W0 g# k8 S" q3 d3 Z- E) @+ l不知道有沒有交養魚的學校,真想來去進修一下~~~
                   

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好文章
幽靈水族

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雖然終究是理論!1 N8 ~( e1 W5 d7 `4 r! ^
但要了解之後,才延伸為作法!
4 c$ {+ e! s; T7 v也可避免不必要的浪費!徒勞無功!
6 d$ b6 ?* x2 _( h4 y感謝說明!

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感謝分享~~~~~~~~

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需要時間去了解的東西蠻多的9 T  D# K$ m" j0 i' g0 p8 }7 h
簡單用心養我到絕得蠻重要的!
" }. _* ^; N6 U2 n想太多和過度的計較很容易讓人失去耐性,這是良心話!板大說的話我蠻認同的

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大大我的就一直維持在6.8耶      還是我的魚缸比較小比較好維持換水時都是7  加兩頻蓋增酸劑 就ok

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我门这,要维持在PH6.0都很难,一般在4-5之间,自来水是6.5的软水,唯一要做的就是増高PH值.不知哪位大大有好办法?

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買AZOO的KH添加劑,但小心每天PH上升或下降不要超過1個PH值,* [* J! O% x! V3 V- V8 \
& w- i' k  G6 ]/ W4 M
PH上下太多會對魚做成不適.
2 m4 |! @; E. N1 o1 \
" b1 d( O( b. G+ k( k6 Z; u# I0 `7 K* ]7 C6 b! _( m& E

7 o; `) |- q( U1 a# H. jkH----碳酸鹽硬度.(碳酸鹼硬度是重碳酸鹼濃度的指標,因為不論在淡水或海中,重碳酸鹼都是在水中最重要之緩衝物體,能平衡水的PH值.)

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果然要控制ph真是太困難阿!小弟我還是放棄了~穩定才是王道

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利用電解水機取的PH值較高ㄉ水質
( U5 k$ l3 a7 o' O8 p, X7 \依比例調配可行嗎?

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保存下來慢慢學習。

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好贴

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感謝分享!!

感謝分享!!

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很感謝大大這精闢的講解 小弟受用不少! 希望大大多多貼一點這種專業知識提供大家分享唷! 再次感謝!

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如果像我養水晶蝦的水質來養就OK了嗎' O& ~: Q" {- N$ ~
蝦缸水值9 {0 t* p& l  V5 i# W- n1 Y
TDS----200" H* V) r7 s7 h6 u, x4 R
PH----6.4+ o2 f* J7 n3 i  l5 G- _* u, }- a
GH----6# x; X. k9 _9 n1 f, y3 o9 y4 B
KH---2
: ~& R8 w: y4 j0 ]% V4 B& }& c& E9 `這樣是否OK

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對不起我沒養過蝦,# _: Y! L! u  }; Q+ @: f4 `

# g* w2 Z0 i! d( p5 D/ k但看水質應不錯,) w9 u8 y1 u' @' S( d+ G9 x

" E- [! U7 R2 Q+ n3 e, P養蝦是否要注意水温不要太高.

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那請問強酸型的軟水樹脂有效嗎??
) C  m. Y7 n( O  A2 K4 W
$ l4 J/ n2 i; k& Z, J. `[ 本文最後由 新手養紅龍 於 2008-7-25 23:05 編輯 ]

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