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水族箱, 文章

淺論：PH原理與對策。7 w& }: E5 L4 X3 @# F* p; X& [. Z
作者:epos6 Z+ p9 ]  d' l8 q0 y
0 j  A  I+ x5 L0 J1 ?3 |+ C
前言：) Q& o9 }9 N2 y& L# j6 _3 I
這篇文章內容是不討喜的，所要敘述的，其實並非養龍魚之必備知識，至少比它更重要的常識，例如水質或關於疾病治療及診斷等等，這才是養龍人家所關心的，關於PH值，許多人寧可選擇放棄(例如我就是)，不管它，其實也能養好龍，不懂它，一樣能養的順利。但許多人相信，龍魚最適當的PH是在於6.8上下，有更多人深信在如此的PH值之下，尤其是紅龍，能夠變的更紅。或許這種說法是真的，應該是真的，但是這確實是不容易的一件事，許多人嚐試將水族箱的PH值調整至此，但最後都失敗了，但無論如何，在任何時刻，總是有人想這麼做，這篇文章就是要獻給那些認真、有理想的魚友。: y  x6 @3 \  ~6 B

(A)何謂PH值呢？
【水】並不是單純的在 H2O 型式﹐它會以氫離子(H+)和氫氧根離子(OH-)存在著。

         【H2O】←→【H+】  + 【OH-】 # ]2 {3 ^% c. C; c3 t' k/ M
: M) C  x3 B# w5 v8 J# B
當水中的H+大於OH-：則水是酸性(PH小於7)。
當水中的H+小於OH-：則水是鹼性(PH大於7)。" f( ]! B$ ]) B. [9 V
當水中的H+等於OH-：則水是中性(PH等於7)。5 c+ G* {7 k  _; w" n

再簡單的說，水中的【氫離子】的數量多寡，就是決定水是酸性或鹼性。# [- ]0 s  j5 _/ w4 O
事實上，每1公升的純水中有0.0000001公克的氫離子(理論上此現象是在水溫25度才能實現)，但是這個數字確實是不討人喜歡，太長了，因此化學家就用PH來代替它囉！" _% J* b# Q* e. w: i7 e

PH值，中文名稱是【酸鹼值】，若是從字面來看，是容易誤導的。
PH的全名是Hydrogen Power，英文解釋是Measure of the concentration of Hydrogen ions，翻譯成中文就是氫離子的集中測量，再重複一次，水中的【氫離子】的數量多寡，決定水的PH值。: B1 R1 c9 g8 h! c  p1 p
. T. r- q9 `4 z! |$ c- x% }) ]
先說個題外話吧，酸鹼值的英文簡寫是PH或pH，不應該寫成ph或Ph喔(H要大寫，應該是專有名詞的關係吧)。
- c5 O9 Q9 j1 i9 j8 t2 `# A
假設每1公升水中氫離子的數量是0.0000001，也就是10的負7次方(10^-7)，帶入公式：  q4 [1 H# b# K  H
6 Q% P3 x- H# J
PH  =  - log (H+)                      註：log右下角若是空白，就是代表以10為底

因此 PH = - log (10^-7) 5 R2 ]9 z. G9 \" y+ M
. H& D, ~$ V' Z* V: W1 }7 w
將-7移至前方 = -(-7)log 10    註：log 10 = 1% W+ V/ I7 a1 M  F5 |( {% Z& b, O

PH = 79 X# \% C& y' j- _' K. u
# N. P! O8 L& L* P" @4 o0 X
所以你知道囉！水中氫離子有0.0000001公克/公升，則PH值等於7，就是中性的意思啦。+ d6 J) I7 C' f' C: B4 i8 a  {

以上述方法你就能算出0.000001等於6；0.00000001等於8，從這裡你一定也了解，PH6與PH7是相差10倍，而PH6與PH8是相差100倍喔！那PH5與PH8呢？沒錯！是相差1000倍。# I# d0 [( T1 d2 f( I) _, J. N7 q" P

須注意，純水(PH=7)是在水溫25度，水中的氫離子才是0.0000001，若水溫高於25度，則純水的PH將低於7，但無論如何，溫度的變動所導致的變數在此是不列入考慮的。

再強調一次，看到這裡，你要知道，PH就是水中氫離子的數量，它是以對數(log)的方式表示。你無須管上述的公式，僅需知道低於7，是酸性；高於7，是鹼性；等於7，當然就是中性，上述公式僅證明為什麼以7為中心點而已。

(B)何謂水的硬度？1 o% H- k* E7 {# A
水的總硬度(GH)是指水中所含的總鹽量，可以在區分為暫時硬度及永久硬度兩大類，所謂暫時硬度，是指在水煮沸之後，會產生沉澱物，而永久硬度，是指在水煮沸之後，依然維持液態。暫時硬度我們一般亦通稱為碳酸鹽硬度(KH)，碳酸鹽硬度(KH)是構成總硬度最主要的一部分，簡單的說，KH將是影響水的酸鹼值(PH)最重要的因素。5 @$ n3 I1 b/ ?

(C)二氧化碳(CO2)及氧氣？1 ^& n- L# B8 W3 D/ h: g
不用我說，你當然知道二氧化碳及氧氣是什麼，但是這個主題當然不會如此就混過，我們需知道，溶解在水中的有氧氣、二氧化碳及氮氣，三種氣體中，以二氧化碳最容易溶解在水中，氧氣第二，氮氣是最不容易溶解在水中的，他們之間的溶解比率大約是70：2：1，首先氮氣對水族箱的生物並無太大的相關，請省略它，水中的二氧化碳雖然是最容易溶解在水中，但卻是最不穩定，水流、氧氣等等因素，都能輕而易舉將二氧化碳驅離水面。
) M+ |0 [0 T$ i9 i% e) `
(D)PH與KH對魚類的影響。6 g+ Z5 G. n! h7 I
水中PH值的變化將影響魚血液中的酸鹼平衡，當血液中的PH值過低時，血漿中的重碳酸根離子的濃度將會增加，當血液中的PH值過高時，則會由魚體內的荷爾蒙移走過多的重碳酸根離子。劇烈的PH變動將造成魚隻興奮、快速游動、喘息、甚至於跳躍等症狀，魚的體表亦會分泌過多的黏液，皮膚發炎、魚鰓功能受損引發氧氣與二氧化碳之間的交換等等....。4 ]8 l4 x( [7 ^8 C

另外水的硬度也會影響魚血液中鈣離子濃度的調節作用，水的硬度過高，造成魚體無法順利調整重碳酸根離子的濃度，造成魚體血液PH值大亂，另外也會影響魚的腎臟功能，降低生育....等等。8 v6 E3 T7 T5 I; h2 d6 U- V- ~
但是請你放心，龍魚是身強體壯的魚類，只要你不要讓它的環境出現劇烈的變動，例如從本來的PH6直接放入另一個PH8的環境中，或是將以適應在普通自來水的環境中移至極軟的水中(RO水)...，原則上龍魚都能適應緩慢變化的水質，你無須過度擔心喔！
關於PH值與KH值的變化亦會影響氨與亞硝酸的毒性，本文並不考慮此問題，因為無論PH與KH為何，氨與亞硝酸都應為零才是。, D: M! k. P  K

(E)降低PH的方法。! T9 ?! ~2 j: q, w$ t1 L" s! ?& h
太多降低PH的方法了，黑水、增酸劑、泥碳土....，效果不彰是事實，原因是在於KH值過高，任何一種增酸的物質(增加水中氫離子)都將被KH中和掉。
+ W) ^- d, i( L/ {, P: ?, y
(F)理論上最適當的方法是靠二氧化碳。3 w2 P- N2 t0 O6 {$ c3 b+ I
在不使用人力介入(添加化學物質)之下，必須透過硝化作用產生【二氧化碳】與【硝酸】，藉此以降低PH值，但是本文是以龍魚缸為前提，並不建議採用二氧化碳供應系統(鋼瓶、電磁閥、擴散器)，而只是希望透過良好的水質管理(硝化作用)進而提供足夠的二氧化碳及產生硝酸。

(G)PH、KH、CO2三者的的愛恨情仇。6 o# N6 T' I6 G9 ~! m6 V- ]8 p9 D) N
先看看這些數據吧！3 a% ~8 _5 e: r4 g

表(1)↓【這是在龍魚工業(DFI)所測量的水質。(百變神龍 _1第209頁)】
PH：6.32 r) P4 {3 J( d. g" O. Q+ y
KH：  0
GH：  4

表(2)↓ 【這是在過背金龍原產地【布奇美拉】所測量的水質】: }$ ~0 \$ x# Z4 W8 P7 J+ ~! e
PH： 4.4
KH： 0    & n. E5 w! Y: ~" z3 u) y
GH：0.25# a1 d  H3 v- x5 e' B
EC：  18          註：EC是導電度, f& T4 s6 Y9 O- G6 ^3 f3 R

關於表(2)：請注意這個數據，由於我無法確定該資料測量之日期為何？所以不排除該數據將受季節或其他因素影響而有變動，甚至是大幅度變度，況且據說該地現在亦遭受人為污染，該數據未必等於現在實際的狀況，但這是我唯一能找到關於布奇美拉(又稱美拉湖)的水質資料囉！

$ y8 H. }$ q$ O* b7 b' \
表(3)↓ 【在Lann Kaen不同時期之水質分析】+ t) r5 n3 b  B  [; ^

      滿水期枯水期
PH：    6.3    5.6
KH：    0.3    0.4    ; @4 E  G) B+ k
/ ?/ F! A. A8 m& @' _

表(4)↓ 【在La Be不同區域之水質分析】  . n. w! M9 V' p3 e! P! K8 f/ P

      源頭    中游9 m% t7 [: r( `. ^* Y# J  `1 b
PH：    6.9    5.6    % J) {8 @+ Y  {" v0 G  z7 \
KH：    0.4    0.3

這四個表格有沒有給你一點點啟示呢？是的！就如你現在所見，在大自然中，PH與KH是有密不可分的關係，他們之間是呈現【反方向】變化，但數據中由於沒有關於二氧化碳的資料足以佐證，是一大遺憾，但我們必須將二氧化碳與PH、KH三者之間的關係整理如表(5), K% k" C2 v$ Y8 i4 d
; [' S4 a2 B) Q- r4 {7 {

表(5)↓

      PH → 6.4    6.6    6.8    7.0       7.2       7.4: h; B8 e* W3 n0 {6 g
KH↓
1.0             12       8       5       3       1.5       1.2
2.0             24       15    9.5       6       3.7       2.4* i# \+ p0 Y$ e
3.0             35       22    14       9       5.6       3.5, a+ X) N( L; U; T
4.0             47       30    19    12       7.5       4.7( T$ x4 p+ B9 u
5.0             59       37    23    15       9.3          6/ h  ~! O- o( g' \5 ^, B% v  m
6.0             71       45    28    18       11    7.12 s+ Y5 r4 B2 C7 y) L4 Y+ N4 q% _
8.0             94       59    37    24       15    9.4
10          118       74    47    30       19       12
                                             CO2：mg/L8 \$ ]( }% b; x) ~5 o9 Y1 R6 ?. Y

你能看的出來，要控制PH值在6.8時，KH越高的話，需要更多的二氧化碳才行，問題是，你所採用的滴流式過濾器被稱之為【氧氣的陷阱】，透過滴流的效果，水中的二氧化碳根本無法長時間停留在水裡，它們在經過生化球室時，就被驅散出水族箱了，再加上氧氣本來就會將二氧化碳驅離水面，再加上如果水族箱中有強大的水流，二氧化碳將被驅散的更快，總而言之！在你的水族箱中很難保留足夠到改變PH值的二氧化碳含量，這是滴流式過濾器的缺點。! _' w# D( r7 F
1 O6 ^9 ~: ?( Y% e$ P
無論如何！當你的水族箱之硝化作用已達到穩定、平衡之狀態時，就是你所能盡的最大努力了，接下來就是盡力降低水中的KH值，本來水族箱運轉一陣子之後，水中的KH會漸漸降低(應該是被二氧化碳中和掉的吧！)，但是你總是會換水吧，因此在事實上，你的KH值也只能維持在一定程度，很難會降到非常低，總結而言，我說的都是廢話一連篇，在KH很難降低、二氧化碳很難維持足夠且穩地的含量之下，理論....終究是理論。" e: ^' z% I) b' {' O& c% E

如果你看到這裡，誤以為能找到一個簡單又省錢的方法降低PH值，我很抱歉，你了解這有多麼不容易嗎？除非你願意在軟化水質(降低KH值)上下工夫，但養魚要長長久久，唯一的方法是【簡單養】，過度的計較很容易讓人失去耐性，這是良心話。3 y% x, K- f0 ?! h/ O' ?; t0 C

我做個總結吧：
(1)降低KH值與維持足夠的二氧化碳(CO2)能夠降低PH值。6 y+ S: M# F5 S8 R. X
(2)必須排除所有會增加KH值的作為，例如在底沙的選擇上，就不應該選擇珊瑚砂。' Q4 l) M" P. S& v7 P
(3)放入底沙之前，先測試一下，在增酸劑或鹽酸裡會冒泡泡的底沙，一律不適合。" ?7 D1 x) v- y4 ]' Z6 u; U
(4)二氧化碳的產生源自於魚及硝化細菌的呼吸所產生。4 W2 E/ s: `2 b& N( N, x1 P
(5)魚越多，排泄越多，硝化細菌越多，二氧化碳就越多。
(6)在南部水質偏硬，要達到低的KH不容易，北部自來水的KH應該較低一點。7 R3 d+ f) k1 Z, V+ f5 S
(7)維持穩定的PH值比適當的PH值更重要。

第7條是最重要的，如果在你的無為而治時，PH是8.0，那就這樣子吧，維持最適當的PH6.8是需要持續不斷的努力的，做不到的話，就跟我一樣繼續沉淪，別輕易去改變它。

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養魚人人都要知~~ 愛他就給他一個最好的環 ... 威望 + 10 威望

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timchou

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發表於 2008-1-24 12:37 | 只看該作者

真經闢~~~~~

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